| දැනුම, දක්ෂතා හා හැකියාවන් කුසලතා |
සන්නිවේදන කුසලතා , ප්‍රසන්න පෙනුම |
| පළපුරුද්ද |
මාස 6ක පළපුරුද්ද |
| සුදුසුකම් |
අපොස සා.පෙළ සමත් වීම |
| |
|
| |
|
| ප්‍රධාන රාජකාරි සහ වගකීම් |
|
| සූපවේදීන් විසින් ඉල්ලා සිටින පරිදි ආහාර ද්‍රව්‍ය සකස් කිරීම. |
|
| සියලුම එළවළු සහ මස් නැවුම් බව සහතික කිරීම. |
|
| ආහාර බෙදාහැරීම් ගොඩබෑමට උපකාර කිරීම. |
|
| මුළුතැන්ගෙයි ස්ථානය නිතරම පිරිසිදු කිරීම. |
|
| පිඟන් සහ භාජන සේදීම. |
|
| මුළුතැන්ගෙයි බිම අතුගෑම සහ පිසදැමීම. |
|
| මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ භාවිතයෙන් පසු හොඳින් පිරිසිදු කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. |
|
| ශීතාගාර තුළ ආහාර ද්‍රව්‍ය නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම. |
|
| ඉන්වෙන්ටරි මට්ටම් පරීක්ෂා කිරීම සහ මුළුතැන්ගෙයි කළමනාකරු වෙත වාර්තා කිරීම. |
|
| නියමිත කාල පරතරයකින් පසු අපිරිසිදු හා සුන්බුන් එකතු කිරීම. |
|
| මාරුව අවසානයේ කුණු බඳුන් හිස් කිරීම. |
|
| මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සහ පිඟන් පිරිසිදු කිරීම. |
|
| මුළුතැන්ගෙයෙහි නිසි සනීපාරක්ෂාව පවත්වා ගැනීම. |
|
| සියලුම ආහාර සුරක්ෂිතතා සහ සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන් අනුගමනය කිරීම. |
|